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23/07/2019
L’ape carnica ha caratteristiche di rusticità e adattamento ad ambienti caratterizzati da condizioni climatiche e di alimentazione non sempre facili.
In merito all’utilità di far fecondare api regine, da fuchi di razza carnica, Paolo Fontana, esperto di apicoltura della Fondazione Mach, dice di condividere la scelta in linea di principio. L’ape carnicaha infatti caratteristiche di rusticità e adattamento ad ambienti caratterizzati da condizioni climatiche e di alimentazione non sempre facili. Annota però che le regine di pura razza carnica, si dovrebbero acquistare nei Paesi di origine quali Germania, Austria e Slovenia. Non si escludono però difficoltà di adattamento al nuovo ambiente.
Sergio Ferrari